Форель мурманская — нежная северная рыба из холодных чистых вод Мурманского региона, ценится за мягкое, сочное мясо и сбалансированный вкус без резкого рыбного запаха.
Отличается:
плотной, но нежной текстурой мяса
розово-оранжевым оттенком филе
умеренной жирностью и высокой сочностью
чистым вкусом без «тина»
Это универсальная рыба: подходит для запекания, жарки, гриля, засолки и приготовления на пару. Особенно хорошо раскрывается при запекании целиком с лимоном, травами и сливочным маслом или при жарке стейками.
Купить форель мурманскую в Томске можно в магазине «Икра&Мясо» на ул. Тверская, 75. Доступен самовывоз и оформление заказа через сайт Икра&Мясо
