Стейк Чак-ролл Премиум из мраморной говядины, вес
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА КГ.! СТОИМОСТЬ БУДЕТ ПЕРЕСЧИТАНА
СРЕДНИЙ ВЕС СТЕЙКА 420-450 ГР
Стейк Чак-ролл Премиум из мраморной говядины — сочный альтернативный стейк из шейно-лопаточной части с высокой степенью мраморности и насыщенным говяжьим вкусом. Отличается плотной, но нежной текстурой, выраженным мясным ароматом и хорошей сочностью при правильной прожарке. По вкусу близок к рибаю, но имеет более яркий «мясной характер» и глубокую насыщенность.
Лучше всего раскрывается при быстрой обжарке на гриле или сковороде до средней прожарки с обязательным отдыхом мяса: подаётся с овощами, картофелем, соусами или как самостоятельное стейковое блюдо.
Купить стейк Чак-ролл Премиум из мраморной говядины в Томске можно в магазине «Икра&Мясо» на ул. Тверская, 75. Доступен самовывоз и оформление заказа через сайт Икра&Мясо
