Тушка цыпленка-корнишона 0,9-1,3 кг., вес
Тушка цыплёнка-корнишона, 0,9–1,3 кг — молодая птица с нежным, особенно мягким и сочным мясом и деликатным вкусом. Отличается небольшим размером, тонкой кожей и быстрым приготовлением. Подходит для запекания целиком, гриля и ресторанной подачи.
Лучше всего раскрывается при запекании в духовке с травами, чесноком и маслом: получается ароматное блюдо с румяной корочкой и сочной серединой. Также отлично подходит для фарширования и запекания в рукаве.
Купить тушку цыплёнка-корнишона 0,9–1,3 кг в Томске можно в магазине «Икра&Мясо» на ул. Тверская, 75. Доступен самовывоз и оформление заказа через сайт Икра&Мясо