Сибирские просторы подарили людям немало деликатесов, среди которых муксун холодного копчения.
Эта рыба просто тает во рту, оставляя приятный рыбный привкус без излишней копчености. Нежнейшее филе муксуна не имеет костей, что делает его отличным вариантом для приготовления закуски.