Стейк Топ-Блейд из мраморной говядины, вес
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА КГ.! СТОИМОСТЬ БУДЕТ ПЕРЕСЧИТАНА
СРЕДНИЙ ВЕС СТЕЙКА 420-450 ГР
Стейк Топ-Блейд из мраморной говядины — альтернативный стейк из лопаточной части с выраженной мраморностью и насыщенным говяжьим вкусом. Отличается плотной, но нежной текстурой, ярким мясным ароматом и сочностью при правильной прожарке. По центру проходит тонкая соединительная жилка, которая придаёт дополнительную выразительность вкусу. Подходит для жарки на гриле или сковороде.
Лучше всего раскрывается при быстрой обжарке до средней прожарки: подаётся с овощами, картофелем, соусами или как самостоятельное мясное блюдо.
Купить стейк Топ-Блейд из мраморной говядины в Томске можно в магазине «Икра&Мясо» на ул. Тверская, 75. Доступен самовывоз и оформление заказа через сайт Икра&Мясо