Мясо краба фаланга Опилио — нежное мясо снежного краба с мягкой волокнистой текстурой и деликатным сладковатым морским вкусом. Отличается лёгкой сочностью, чистым вкусом без лишней соли и универсальностью в приготовлении. Подходит для салатов, закусок и горячих блюд.
Лучше всего раскрывается в холодных и тёплых блюдах: используется в салатах, пасте, ризотто, тарталетках или подаётся с соусами как самостоятельный деликатес.
Купить мясо краба фаланга Опилио в Томске можно в магазине «Икра&Мясо» на ул. Тверская, 75. Доступен самовывоз и оформление заказа через сайт Икра&Мясо
