Стейк Ньюпорт (мраморная говядина)
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА КГ.! СТОИМОСТЬ БУДЕТ ПЕРЕСЧИТАНА
СРЕДНИЙ ВЕС СТЕЙКА 420-450 ГР
Ньюпорт-стейк, который еще называют трай-тип - это стейк из бескостной треугольной мышцы огузка. По структуре это мясо очень похоже на корейку, главное отличие - это отсутствие внешнего жира, который окружает корейку.
Обычно готовится на гриле или на плите и подается с соусом или приправами по вкусу. Этот стейк также может быть сопровожден различными гарнирами, такими как картофельное пюре, картофель фри или овощи.
Добавить в корзину
