ЦЕНА УКАЗАНА ЗА КГ.! СТОИМОСТЬ БУДЕТ ПЕРЕСЧИТАНА
СРЕДНИЙ ВЕС СТЕЙКА 420-450 ГР
Стейк Чак-ролл из мраморной говядины — это ароматный и сочный отруб с насыщенным мясным вкусом и выраженной мраморностью. Он отличается плотной структурой волокон и ярким говяжьим характером, который раскрывается при жарке или приготовлении на гриле.
Чак-ролл часто называют «универсальным стейком» — он отлично подходит как для классической жарки, так и для BBQ.
Особенности продукта
мраморная говядина премиального качества;
насыщенный мясной вкус;
выраженная сочность;
плотная текстура волокон;
универсальность в приготовлении.
Идеально подойдёт
для гриля и BBQ;
для домашнего стейк-ужина;
для запекания и жарки;
для мясных сетов;
для любителей насыщенного вкуса.
Как готовить
Рекомендуется готовить на сильно разогретой сковороде или гриле:
2–4 минуты с каждой стороны;
не прокалывать мясо, чтобы сохранить сок;
после жарки дать стейку «отдохнуть» 5 минут;
при необходимости довести до нужной прожарки в духовке.
Идеальные сочетания
овощи гриль;
картофель запечённый или пюре;
соусы: BBQ, перечный, чесночный;
свежие салаты;
красное сухое вино.
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить удобство пользования сайтом и улучшить качество обслуживания. Продолжая использовать сайт Вы подтверждаете свое согласие с использованием файлов cookie в соответствии Политикой в отношении обработки персональных данных
